Dans une plantation, une dame âgée, ridée, au sourire rayonnant, serre sur son cœur une cabosse dont on voit juste l’extrémité. Cette dame porte de longues tresses grises ; elle est vêtue d’un corsage à carreaux rouges et blancs, à manches courtes et dont les bords et l’encolure en V sont soulignés par un tissu blanc. A sa droite, sur fond de pyramide précolombienne, dont les joints sont envahis de végétation très verte, trois états du cacao sont présentés, en petits tas : la fève torréfiée, le grué, qui est la fève concassée et la liqueur 100% cacao, qui se présente sous forme de pastilles d’un brun très foncé.�

Merveilleux planteurs du Chiapas (Mexique)


Chocolat Bonnat - Vidéo 4K - Portrait d'un... par loichx
Un petit garçon au teint mat, aux cheveux et aux yeux noirs, marche sur un trottoir de pierre rose, en serrant sur son cœur une magnifique cabosse jaune. Il lève un peu la tête et regarde vers la droite de l’image ; il a l’air grave et concentré. C’est un enfant de trois ou quatre ans et il porte un tee-shirt blanc à motifs pastel verts, jaunes et roses.
Sur la Route du Cacao au Pérou